L' OJS (ufficio di giustiicazione delle statistiche) pubblicava nel 2012 un bilancio sull'attività delle ferie, saloni, congressi ed eventi effettuati nel 2011 in Francia intervistando un campione di 173 strutture ricettive di cui 71 centri congressi, 72 spazi di esposizione, e 30 "misti".
- 60% di queste strutture hanno una superficie superiore ai 50 000 m2
- i 2/3 dello spazio disponibile sono concentrati nella zona Ile de France e nelle grandi metropoli regionali.
"In Francia, la maggior parte del fatturato globale si fa tramite
l'attività di accoglienza di fiere e saloni (46%). Invece nelle
strutture in regioni la parte più importante del fatturato viene
realizzata dall'attività di accoglienza di congressi e riunioni (35%)".
Ogni anno le strutture si devono di investire per modernizzare o migliorare la loro offerta e per garantire il profitto di queste spese e dei costi legati all'organizzazione di eventi, le strutture concedono anche più spazio e più importanza all'attività commerciale tramite communicazione e marketing.
